صدف چیست؟

به تمامی اسکلت خارجی محکمی که جانوران نرم تن دارند مانند: شکم پایان یا دو کفه ای ها که به آن صدف گفته می شود. جنس پوسته های آن ها از سیلیکات است. همچنین به پوسته خارجی حلزون که اسکلتی محکم است صدف نیز می گویند.

برخی از آن ها خوراکی هستند که در ایران به آن صدف مروارید ساز می گویند. البته در اصل همان دو کفه ای ها هستند. اما صدف بدن جانوران که اسکلت بیرونی بدن آن ها تشکیل می دهد از جنس آهک است. اگر رنگ صدفی را شنیده اید یعنی همان رنگ داخل صدف یا رنگ مرواریدی است که در داخل آن رشد می کند.

هر چقدر جسم داخل این جسم آهکی بزرگ تر شود صدف نیز بزرگ تر می شود نرم تنان آهک مورد نیاز خود را برای ساخت این جسم سخت از آب می گیرند و پس از، از بین رفتن نرم تن موجود در داخل آن جسم سخت اسکلتی بدن آن ها به سطح آب می آیند و زمانی که در آب شناور می شوند موج های موجود در دریا ها و اقیانوس ها این اسکلت های که دیر نرم تنی در آن زندگی نمی کند را به ساحل می آوردند.

انواع صدف ها کدامند؟

صدف ها انواع مختلفی دارند. چه از گونه های خوراکی چه از گونه های غیر خوراکی. ولی جنس بیشتر آن ها از سدیم کربنات است و آهکی است. بسیاری از افراد برای مصارف خوراکی از این موجودات دریایی استفاده می کنند. انواع صدف دریایی ها بسیار فراوان هستند.

در واقع برخی از آن ها به طور کل در خیلی سال پیش منقرض شده اند. تنها از آن ها فسیل های در اعماق آب دریا ها و اقیانوس ها به جا مانده است. که توسط این فسیل های بجا مانده محققان تحقیقات و بررسی های زیادی انجام داده اند.

سفالوپودا

این گونه از سخت پوستان از زیر شاخه های سر پایان هستند. تکامل یافته ترین نوع نرم تنان هستند که دارای چشم و حس های دیگر نیز هستند. شکل ظاهری سر پایان قیفی شکل است که بازو آن ها جای خود را به پا آن ها داده اند. همچنین سر پایان از بزرگ ترین بی مهرگان هستند.

مونوپلاکوفورا

این دسته از صدف ها ۳۵۰ میلیون سال پیش منقرض شده و از بین رفته اند. فقط فسیل های این موجودات است که از آن ها در اعماق دریا ها و اقیانوس ها باقی مانده است. از نظر ظاهری هیچ شباهتی به دیگر انواع این موجودات دریایی نیز ندارند. برخی از محققان معتقد هستند که این جانداران دریایی در زمان حیات خود می توانستند حرکت کنند یعنی می توانستند در دریا ها و اقیانوس ها شنا بکنند.

بقایای این موجودات منقرض شده در کف دریا ها و اقیانوس های پر عمق نیز هنوز باقی مانده اند. و می شود به راحتی آن ها را از میان دیگر صدف های موجود در آب ها شناسایی کرد و شناخت.

پلی پلاکوفورا

این نوع صدف در سایز بسیار کوچکی قرار دارند. کاملا در اعماق دریا ها و اقیانوس ها قرار دارند. در تمامی مناطق نیز یافت می شوند. تعداد این نوع از صدف ها بسیار زیاد است به طوری که برخی از آن ها کاملا منقرض شده اند اما همچنان فسیل ها و بقایای آن ها کاملا باقی ماده است. و محققان تحقیقات بسیاری را بر روی فسیل های این  نوع صدف ها انجام داده اند.

صدف خوراکی چه خاصیت های دارد؟

صدف دارای قند بسیار مفیدی است که اگر کسی دچار ضایعات نخاعی باشد به طور منظم در برنامه غذایی خود استفاده کند درد ها و مشکلات آن را از بین می برد. روی موجود در این موجودات دریایی سخت پوست برای افزایش تستسترون که هورمونی مردانه است باعث ساختن اسپرم مردانه می شود. علاوه بر این دارای موادی به نام دوپامین است که باعث افزایش میل جنسی می شود.

کلاژن موجود در این موجودات می تواند باعث جوان سازی پوست شود و از چین و چروک جلوگیری کرد ولی باید به صورت مداوم از آن استفاده کرد تا تاثیر مثبت آن را ببینید. صدف دریایی ها هستند که قابل خوردن هستند و توانایی تولید مروارید را نیز دارا هستند. صدف ها خاصیت خوراکی زیادی دارند به علت وجود داشتن روی در صدف ها بر ترین غذا در جهان است.

هر مواد غذایی که در صدف ها یافت شود از بالا ترین سطح ارزش غذایی بر خور دار است. برای پیشگیری از خیلی بیماری های روانی نیز استفاده می شود. برای درمان افسردگی و آلزایمر نیز مفید و میسر است.

کدام صدف ها در ساخت جواهرات مورد استفاده قرار می گیرد؟

اولین بار در قرن ۱۷ یا ۱۸  در روسیه بود که از صدف در تزئینات و ساخت جواهر ها استفاده شد. اما به سرعت و بدون درنگ در تمام نقاط جهان رواج پیدا کرد. از انواع این موجودات دریایی نمی توان استفاده کرد فقط مقدار قاب شماری وجود دارند که برای ساخت جواهرات ظرافت و کارایی دارند. برای درست کردن و استفاده این صدف ها در صنعت جواهر سازی باید مهارت خاص خود را داشت.

گران ترین نوع مروارید ها به رنگ سیاه و صورتی و آبی است با این حال مروارید ها با رنگ سفید و کرم طرفدار و خواستار بیشتری دارد. تمامی آن هایی که دارای ظرافت و جنس مرغوب باشند که بشود آن ها را تراش زد و برش داد.

قالب استفاده در صنعت جواهر سازی هستند انواع زیادی از صدف ها و مروارید ها هستند که می توان در صنعت جواهر سازی استفاده کرد و افراد زیادی هستند که علاقه دارند به وسیله و جواهرات که در آن ها از صدف و مروارید استفاده شده اند.

صدف خوراکی چه خاصیت های دارد؟

صدف دارای قند بسیار مفیدی است که اگر کسی دچار ضایعات نخاعی باشد به طور منظم در برنامه غذایی خود استفاده کند درد ها و مشکلات آن را از بین می برد. روی موجود در این موجودات دریایی سخت پوست برای افزایش تستسترون که هورمونی مردانه است باعث ساختن اسپرم مردانه می شود. علاوه بر این دارای موادی به نام دوپامین است که باعث افزایش میل جنسی می شود.

کلاژن موجود در این موجودات می تواند باعث جوان سازی پوست شود و از چین و چروک جلوگیری کرد ولی باید به صورت مداوم از آن استفاده کرد تا تاثیر مثبت آن را ببینید. صدف دریایی ها هستند که قابل خوردن هستند و توانایی تولید مروارید را نیز دارا هستند. صدف ها خاصیت خوراکی زیادی دارند به علت وجود داشتن روی در صدف ها بر ترین غذا در جهان است.

هر مواد غذایی که در صدف ها یافت شود از بالا ترین سطح ارزش غذایی بر خور دار است. برای پیشگیری از خیلی بیماری های روانی نیز استفاده می شود. برای درمان افسردگی و آلزایمر نیز مفید و میسر است.