زبرجد یا پریدوت در رنگ‌های زیتونی و زرد مایل به سبز یافت می‌شود.
درخشش این سنگ مانند شیشه است و درمقابل اسید سولفوریک تجزیه می‌شود.
سختی سنگ زبرجد در حدود 6. 5 – 7 می‌باشد.
زبرجد سنگی قیمتی محسوب شده و رنگ زیبای آن جذابیت خاصی را به سنگ بخشیده است.
استفاده از سنگ زبرجد بصورت نگین‌های تراش خورده بر روی انگشتری ، مدال و دستبند بیشتر مرسوم است.